DHA i EPA należą do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i są uważane za bardzo pożyteczne składniki. Są one często wykorzystywane do produkcji różnych leków i suplementów diety. Są one niezbędne, wymagane do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów.
Co to jest DHA i do czego służy?
Kwas dokozaheksaenowy jest obecny w dużych ilościach w błonach komórkowych, siatkówce oka i mózgu. Posiada następujące funkcje:
- otacza każdą komórkę mózgu, zapewnia jej ochronę, przepuszczalność i płynność;
- bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych;
- wspomaga metabolizm tłuszczów;
- aktywuje niezbędne enzymy;
- poprawia krążenie krwi;
- Hamuje wzrost blaszek miażdżycowych;
- Przyspiesza powrót do zdrowia po chorobach i intensywnych treningach.
Źródła DHA
Występuje w dużych ilościach w tłustych rybach, takich jak okoń morski, pstrąg, sardynka, makrela, śledź i łosoś. Zawarte w wątrobie dorsza, kawiorze, owocach morza (kryl, krewetki), algach, witaminach z oleju rybnego.
Ostrzeżenie. Istnieją suplementy diety zawierające DHA. Zwykle zawierają one duże ilości oleju z ryb głębinowych, a także naturalne dodatki smakowe i aromatyczne.
Objawy niedoboru DHA
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe Likopen & Omega-3 Omega-3 & Likopina (blister, 30 kaps.)
Niedobór DHA często występuje u dzieci, kobiet w ciąży, osób wykonujących ciężką pracę fizyczną. Objawia się ona w następujący sposób:
- Zaburzenia myślenia i zapamiętywania informacji.
- Złe samopoczucie bez powodu, skłonność do stresu i depresji.
- Zmniejszony popęd płciowy.
- Zwiększone ciśnienie krwi.
- Niestabilna czynność serca.
- Częste przeziębienia lub infekcje.
- Osłabienie wzroku.
- Łamliwe paznokcie.
- Utrata włosów.
- Skóra sucha.
Co to jest EPA i do czego służy?
Kwas eikozapentaenowy dostaje się do organizmu poprzez pokarm. Ważne jest, aby w diecie znalazły się pokarmy bogate w kwas eikozapentaenowy. Organizm może je wytwarzać samodzielnie, ale tylko w bardzo małych ilościach. Substancja ta jest bardzo korzystna dla zdrowia:
- Zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób układu nerwowego.
- Normalizacja nastroju, zmniejszenie ryzyka wystąpienia depresji.
- Poprawa składu krwi.
- Zmniejsza poziom „szkodliwego” cholesterolu.
- Leczenie chorób o charakterze zapalnym.
- Uczestnictwo w budowie komórek nerwowych.
- Ciąża i poród.
Źródła EPA
W celu nasycenia organizmu kwasem EPA należy również rozważyć spożywanie tłustych ryb morskich i innych stworzeń morskich: makreli, tuńczyka, płetw rekina (zupa), śledzia, mintaja, łososia, pstrąga, krewetek, sardeli. Znajduje się również w nasionach lnu i chia, olejach roślinnych i świeżych ziołach.
Suplementy EPA są dostępne w postaci kapsułek oraz w formie pastylek do żucia dla dzieci. Są one często przepisywane kobietom w ciąży i zawodowym sportowcom.
Objawy niedoboru EPA
Niedobór EPA objawia się następującymi symptomami:
- Suchość skóry, łuszczenie się, małe pęknięcia.
- Łupież.
- Częste przeziębienia.
- Regularne bóle mięśni i stawów.
- Nieprawidłowe działanie.
- Zmniejszony zakres uwagi.
- Pogorszenie pamięci.
- Drażliwość i depresja bez powodu.
- Upośledzone funkcje rozrodcze.
- Problemy z sercem.
DHA i EPA to rodzaje długołańcuchowych kwasów tłuszczowych występujących w produktach pochodzenia zwierzęcego, które oddziałują na cały organizm. Dzienną dawkę tych substancji można uzyskać, spożywając suplementy diety lub owoce morza i tłuste ryby.