Herbata jest silnym środkiem relaksacyjnym, który pozwala uzyskać odpowiedni nastrój. W naszej mentalności picie herbaty od dawna jest jednym z codziennych rytuałów, którym kończy się każdy posiłek.
Picie takiej ilości herbaty jest korzystne dla organizmu, pod warunkiem, że jest to herbata naturalna. Jakie są korzyści z picia co najmniej jednej filiżanki herbaty dziennie?
Korzyści z picia herbaty
Dobroczynne właściwości herbaty doceniano już w starożytnych Chinach. Uważano ją za lepszą od wody i wina, ponieważ nie przenosiła chorób ani nie zasłaniała umysłu.
Nawet dziś napój ten jest skarbnicą zdrowych witamin i minerałów. Liście herbaty zawierają cynk, żelazo, fosfor, potas, magnez, fluor i jod. Duża podaż witamin z grupy B, E i P pomaga ludziom szybko uporać się z chorobami wirusowymi, poprawia wygląd skóry, wzmacnia wzrok, włosy i paznokcie.
Jego stałe spożywanie ma pozytywny wpływ na układ rozrodczy, żołądek i obniża poziom cholesterolu.
Ostrzeżenie! Napój herbaciany pomaga organizmowi przyswoić witaminę C. Spowalnia on wchłanianie kwasów tłuszczowych i witaminy C w organizmie. Spowalnia odkładanie się tłuszczu, usuwa toksyny i zanieczyszczenia oraz poprawia metabolizm.
Inną właściwością liści herbaty jest ich zdolność do zatrzymywania procesu odkładania się tłuszczu w naczyniach krwionośnych, co zapobiega stwardnieniu, nadciśnieniu i zakrzepicy.
Herbata, podobnie jak kawa, zawiera duże ilości kofeiny. Działa jednak wolniej, przynosząc trwałe efekty w postaci orzeźwienia i wzrostu energii. Z tego powodu poszczególne odmiany herbaty nadal budzą wiele kontrowersji wśród naukowców.
Która herbata jest najlepsza?
Wielu herbaciarzy często spiera się o korzyści płynące ze spożywania herbaty czarnej lub zielonej. Zwykle dyskusja jest podyktowana osobistymi upodobaniami, a właściwości zdrowotne poszczególnych liści rzadko są brane pod uwagę.
Prawdziwi koneserzy chińskiej herbaty dzielą się na sześć rodzajów:
- czerwony;
- zielony;
- żółty;
- czarny;
- biały;
- turkusowy.
Każdy z nich ma swoje specjalne właściwości i korzyści, które ujawniają się dopiero po prawidłowym zaparzeniu i spożyciu. Ceremonia parzenia herbaty jest sztuką, której nie można lekceważyć.
Smacznego! Różne herbaty wyróżniają się starzeniem, dojrzałością i określonym sposobem przetwarzania. Herbaty białe, żółte i zielone są bogatsze i bardziej zasobne w składniki odżywcze. Zaleca się je w przypadku kaca i migrenowych bólów głowy. Ciemniejsze herbaty po zaparzeniu nabierają charakterystycznego smaku i aromatu.
Naukowcy nie wykryli żadnych szkodliwych substancji w dopuszczalnych ilościach. Nie uzależnia i jest łagodniejszy niż kawa. Stosowanie tego napoju to najlepszy sposób na zapewnienie organizmowi siły i witalności na długi czas.
Jak parzyć herbatę
Aby herbata nie była szkodliwa dla organizmu, należy
- unikać dodawania cukru do napoju;
- nie wlewać miodu do wrzątku;
- nie należy używać innych substancji słodzących;
- kupuj tylko prawdziwe odmiany liściaste;
- upewnij się, że jest parzony w odpowiedniej temperaturze.
Prawidłowo zaparzona herbata nie ma przeciwwskazań. Dobre mieszanki liści wzmacniają zdrowie poprzez oddziaływanie na narządy wewnętrzne na różne sposoby.