Wiele dzieci pamięta, jak rodzice dawali im do picia olej rybi, aby poprawić ich zdrowie. Po pewnym czasie pojawiły się różne opinie. Niektórzy rodzice zaprzestali tej praktyki, podczas gdy inni są przekonani, że olej rybi pomaga utrzymać system odpornościowy dziecka w dobrej kondycji. Większość ekspertów uważa, że kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla każdego dziecka.
Rola kwasów omega-3 dla zdrowia dziecka
Kiedy dziecko jest jeszcze w łonie matki, kwasy tłuszczowe pomagają w tworzeniu się układu nerwowego dziecka i wpływają na zdrowie oczu.
W okresie karmienia piersią ważne jest również utrzymanie równowagi tych kwasów. Jeśli omega-3 jest za mało, u dziecka występują reakcje alergiczne, diateza, zapalenie skóry. Te kwasy tłuszczowe pomagają organizmowi niemowlęcia zwalczać alergeny.
Wiek przedszkolny charakteryzuje się intensywnym wzrostem i dramatycznymi skokami w rozwoju. Układy narządów dziecka są narażone na znaczne obciążenia, a kwasy tłuszczowe chronią je przed działaniem szkodliwych czynników.
Aktywność poznawcza rozpoczyna się, gdy dziecko idzie do szkoły i każdego dnia uczy się czegoś nowego. Aby uczeń w szkole był pilny, łatwo zapamiętywał nowy materiał i nie czuł się przepracowany, potrzebuje witaminy omega-3.
W wieku młodzieńczym rozpoczyna się dojrzewanie, które również wymaga omega-3. Niedobór tej substancji może objawiać się nadmiernym owłosieniem i opóźnionym miesiączkowaniem u dziewcząt, powiększeniem gruczołów sutkowych u młodych chłopców.
Uważa się, że brak kwasów omega-3 jest jedną z przyczyn trądziku i pryszczy u nastolatków.
Uwaga: Interesującą właściwością kwasów omega-3 jest to, że jednocześnie przyczyniają się one do wytwarzania hormonu szczęścia i hamują wydzielanie hormonów stresu.
Objawy niedoboru omega-3 u dzieci
Następujące objawy pomogą rozpoznać niedobór omega-3 u dziecka i w porę podjąć odpowiednie działania
Nadpobudliwość.
- Częste występowanie reakcji alergicznych na pokarmy.
- Trudności podczas wysiłku umysłowego i rozwiązywania problemów.
- Nerwowość i niepokój.
- Brak uwagi i trudności z koncentracją.
- Problemy z sercem.
- Łuszcząca się skóra, łojotok.
- Przejawy agresji.
- Łamliwe włosy i paznokcie.
- Pogorszenie pamięci.
- Nadwaga.
Co lepiej podawać dziecku: suplementy czy olej rybny?
Właściwości tych dwóch suplementów są różne. Olej rybi składa się w 90% z tłuszczów prostych. Są to tylko dodatkowe kalorie i nic więcej. Pozostałe 10% stanowią kwasy wielonienasycone.
Olej rybi może zawierać związki metali i jodu pochodzące z wątroby ryb. Nie ma możliwości kontrolowania składu oleju rybnego. Dzieci źle znoszą picie oleju rybnego i jedzenie kapsułek z olejem rybnym, ponieważ suplementy te mają specyficzny smak i zapach.
Suplementy Omega-3 są wysoko oczyszczone i posiadają certyfikaty jakości. Są one dostępne w postaci tabletek do żucia, cukierków, pianek, żelków, syropów, a także mają przyjemny smak i zapach. Dzieci jedzą je chętniej niż olej rybny, który ma specyficzny zapach. Dodawane są jednak substancje słodzące i barwniki, które mogą powodować reakcje alergiczne.
Suplementy Omega-3 są dobrym dodatkiem do codziennej diety dziecka. Każde z rodziców decyduje o tym, w jakiej formie przekaże je dziecku.
Jakie produkty spożywcze zawierają kwasy omega-3?
Dobrym pomysłem jest włączenie do diety dziecka pokarmów bogatych w kwasy omega-3:
- Ryby morskie i owoce morza.
- Wątroba dorsza.
- Mączka z siemienia lnianego.
- Żółtka jaj.
- Masło kakaowe.
- Olej roślinny (olej kukurydziany, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy).
- Orzeszki ziemne i orzechy włoskie
- Zielona fasola
- Szpinak.
- Sałatka liściasta.
Jeśli dieta dziecka jest prawidłowo skomponowana, zwiększa się szansa, że wyrośnie ono na zdrowego i dobrze rozwiniętego człowieka.