Dobra flora jelitowa jest podstawą ogólnego stanu zdrowia i silnego układu odpornościowego. Brak równowagi między korzystnymi i patogenami prowadzi do zespołu jelita drażliwego, osłabienia systemu obronnego i innych problemów. Probiotyki to klasa substancji biologicznie czynnych, które mogą regulować naturalną mikroflorę.
Probiotyki – co to jest?
Prebiotyki to zespół pożytecznych mikroorganizmów występujących w jelitach, których zadaniem jest normalizacja funkcji jelit. W przeciwieństwie do prebiotyków, składają się one wyłącznie z żywych kultur bakterii i nie mają nic wspólnego ze związkami chemicznymi.
Działanie probiotyków jest następujące:
- Hamowanie rozwoju bakterii i grzybów chorobotwórczych w jelicie grubym;
- Pomaga powstrzymać biegunkę prawie każdego rodzaju;
- stymulują odporność;
- detoksykacja organizmu;
- pomagają w produkcji kwasu foliowego, biotyny, witamin B i K;
- radzić sobie ze wzdęciami, kolką i wzdęciami.
Ostrzeżenie. Nawet zdrowa dieta nie zawsze przywraca prawidłowe funkcjonowanie jelit, dlatego zaleca się regularne spożywanie produktów zawierających probiotyki.
Kiedy zaleca się stosowanie probiotyków?
Produkty z żywymi mikroorganizmami są wskazane w następujących stanach zdrowotnych
- Infekcje wirusowe i przeziębienia.
- Wszystkie rodzaje zapalenia wątroby.
- Choroby przewodu pokarmowego.
- Zaburzenia układu odpornościowego.
- Dysbakterioza na każdym etapie.
- Rak jelita grubego.
- Staphylococcus aureus.
- Wyczerpanie nerwowe i zespół ciągłego zmęczenia.
- Astma oskrzelowa.
- Po leczeniu antybiotykami.
Probiotyki są również doskonałe w zapobieganiu wrzodom i zapaleniu żołądka. Należy je przyjmować wyłącznie z przepisu lekarza.
Probiotyki a uroda
Żywe mikroorganizmy są odpowiedzialne nie tylko za zdrowie, ale także za wygląd ciała. Ponieważ zapobiegają one odurzeniu organizmu, obiecują natychmiastowe korzyści:
- skóra staje się gładsza, bardziej matowa;
- utrata wagi;
- paznokcie i włosy wzmacniają się dzięki aktywnej syntezie niezbędnych witamin.
Kosmetolodzy stosują probiotyki w wielu preparatach kosmetycznych do twarzy.
Ostrzeżenie. Dla osób pragnących schudnąć i poprawić swoją sylwetkę produkowane są probiotyczne suplementy diety, które usuwają ospałość i oczyszczają organizm.
Produkty z probiotykami
Probiotyki można kupić w aptece. Ale lepiej jest regenerować się za pomocą naturalnych, żywych mikroorganizmów występujących w niektórych produktach spożywczych:
- Jogurt. Najważniejsze jest to, że nie może zawierać barwników ani konserwantów. Ponadto istnieje gwarancja, że produkt zawiera żywe i aktywne mikroorganizmy.
- Zupa miso. Jest to japońska zupa, która zawiera ponad 160 odmian różnych pożytecznych mikroorganizmów.
- Sery miękkie. Zaletą tych produktów jest to, że mikroorganizmy z powodzeniem przeżywają podróż przez przewód pokarmowy.
- Kiszona kapusta. Najważniejsze jest to, że nie może być pasteryzowany. W przeciwnym razie bakterie nie przetrwają.
Chleb na zakwasie.
Należy pamiętać, że produkty zawierające probiotyki muszą mieć minimalny okres przydatności do spożycia. Jeśli kupujesz produkty, nie są one standaryzowane: w przeciwieństwie do leków nie ma ścisłych zasad dotyczących sposobu ich wytwarzania. Dlatego warto skonsultować z lekarzem każdy spożywany produkt.