Obecnie co trzecia osoba na świecie ma nadwagę. Ekstremalne i szybkie diety przynoszą jedynie krótkotrwałe efekty. Mają one jednak negatywny wpływ na zdrowie człowieka oraz funkcjonowanie jego narządów i układów wewnętrznych.
Doskonałą formę można osiągnąć, stosując odpowiednią i zrównoważoną dietę. To ona musi być podstawą ludzkiego życia.
Uwaga! Harmonijna dieta powinna zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze i witaminy, a jednocześnie dostarczać organizmowi minimalną ilość kalorii.
W celu uzyskania takiej diety eksperci i trenerzy zalecają stosowanie odżywek białkowych. Są one wysokobiałkowymi substytutami żywności i dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Rodzaje białek
Sportowcy, kulturyści i osoby prowadzące intensywny tryb życia włączają białko w proszku do swojej diety. Dostarcza organizmowi budulca, białka, które jest spożywane w rozsądnych i niezbędnych dawkach.
Obecnie dostępnych jest kilka rodzajów białka w proszku. Oprócz zwykłych suplementów pochodzenia zwierzęcego istnieją również suplementy wegetariańskie. Wspomagają one wzrost mięśni, prawidłowe uzupełnianie energii, siłę i dobre samopoczucie.
Ostrzeżenie. Białko podaje się w postaci koktajlu 20-30 minut po treningu.
Białko serwatkowe
Serwatka to produkt mleczny, który jest łatwo przyswajalny przez organizm. Jest to jedno z najzdrowszych białek i nawet niemowlęta przyjmują je z mlekiem matki.
Cena białka serwatkowego jest dość przystępna. Zawiera duże stężenie białka, dzięki czemu jest popularnym suplementem diety dla sportowców i osób odchudzających się.
Serwatka jest pozyskiwana w sposób naturalny podczas produkcji sera. Serwatka jest suszona i przetwarzana na proszek do produkcji biofortyfikowanych suplementów.
Jest to dobry produkt do codziennego stosowania w diecie. Można go dodawać do koktajli i smoothie.
Białko jajeczne
Białko to składa się z suszonego białka jajecznego, które ma wiele zalet w porównaniu z serwatką. Jest on najczęściej wybierany przez osoby z nietolerancją laktozy lub uczulone na produkty mleczne.
Suplementy roślinne oparte na tym białku są trawione wolniej. Prowadzi to do uzyskania lepszych i trwalszych rezultatów.
Ostrzeżenie. Białko na bazie białka jaja zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je liderem wśród odżywek dla sportowców.
Białko z bulionu kostnego
Dobry produkt białkowy można przygotować na bazie bulionu kostnego. W naszych kuchniach wiele kości mięsnych wykorzystuje się głównie do przygotowywania pierwszych dań, zapiekanek lub wędlin. Kiedy kości są długo gotowane, uwalniają kolagen, minerały i składniki odżywcze.
Osoby, które nie chcą samodzielnie przygotowywać posiłków, mogą skorzystać z szerokiej oferty białek kostnych dostępnych w centrach żywienia sportowego. Ten rodzaj naturalnych suplementów diety ma pozytywny wpływ na piękno i zdrowie skóry, paznokci i włosów. Można je dodawać do specjalnych koktajli sportowych.
Białko wegetariańskie
Wszystkie wymienione powyżej białka naturalne nie są odpowiednie dla wegan. Muszą oni wybierać odżywki dla sportowców oparte na innych pokarmach bogatych w białko. Wiele z nich powstaje w wyniku kiełkowania roślin.
Naturalna pomidorowa zupa proteinowa
Ostrzeżenie. Wegetariańska zupa proteinowa może być przygotowana z soi, grochu, brązowego ryżu lub nasion chia.
Może być stosowany w celu wspierania prawidłowej pracy nerek, układu sercowo-naczyniowego, kształtowania mięśni i funkcjonowania narządów rozrodczych. Najzdrowsze białko sojowe zawiera ogromną liczbę aminokwasów.
Korzyści płynące z białka
Spożywanie białka jest jednym ze sposobów dbania o jakość i zdrowie organizmu. Przydatne suplementy można spożywać nie tylko w postaci proszków i koktajli.
Współcześni producenci odżywek dla sportowców oferują swoim klientom białko w postaci specjalnych wypieków, batonów, smoothies i ciastek. W ten sposób nawet najcięższe diety mogą przynieść radość, nie pozbawiając Cię smacznych, słodkich deserów.
Białko pomaga przyspieszyć metabolizm, wygodnie schudnąć i zbudować odpowiednią ilość mięśni po treningu.