JAKIE SUPLEMENTY DIETY SĄ DOBRE DLA DIETY WEGETARIAŃSKIEJ?

jakie suplementy diety sa dobre dla diety wegetarianskiej 2197 JAKIE SUPLEMENTY DIETY SĄ DOBRE DLA DIETY WEGETARIAŃSKIEJ?

Wegetarianizm to sposób odżywiania, który wyklucza żywność pochodzenia zwierzęcego. Decyzję o przejściu na wegetarianizm podejmuje się z wielu powodów. Na przykład w celu rozwiązania problemów zdrowotnych lub z przyczyn religijnych.

Uwaga! W ostatnich latach coraz więcej osób stało się wegetarianami w takiej czy innej formie. Aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu, należy zapoznać się z listą suplementów diety, które mogą okazać się niezbędne w celu uzupełnienia niedoborów mikroelementów, których nie można wyrównać za pomocą pożywienia roślinnego.

Wapń

Wapń jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który bierze udział w funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego i mięśni. Bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych i zapewnia wytrzymałość kości.

Ze względu na brak produktów zwierzęcych w diecie wegetarianie spożywają mniej wapnia, zwłaszcza jeśli nie spożywają produktów mlecznych.

Głównymi źródłami wapnia dla wegetarian są:

  • różne rodzaje kapusty;
  • rukwi wodnej;
  • brokuły;
  • szpinak;
  • tofu;
  • wierzchołki rzepy
  • mleko kokosowe.

Ostrzeżenie. Jeśli w diecie wegetarianina brakuje tych pokarmów, zaleca się przyjmowanie preparatów wapnia.

Żelazo

Niedobór żelaza w diecie może prowadzić do anemii i innych zagrożeń dla zdrowia. Anemia może wystąpić u wegetarianek, które tracą dużo krwi podczas miesiączki, u osób cierpiących na polipy, hemoroidy lub raka jelita grubego.

Wystarczająca ilość żelaza zapobiega chorobom przewlekłym, poprawia funkcjonowanie mózgu i pomaga organizmowi regulować temperaturę ciała.

Znaczne ilości żelaza znajdują się w:

  • biała fasola;
  • ciemna czekolada;
  • szpinak;
  • pomidory;
  • ziemniaki;
  • nerkowce;
  • ciecierzyca;
  • tofu.

W niektórych przypadkach lekarz może zalecić stosowanie suplementów żelaza. Z reguły należy je łączyć z witaminą C. Pomoże to poprawić wchłanianie żelaza i zapobiegnie zaparciom.

Ostrożnie. Wegetarianie powinni zwracać uwagę na ilość żelaza w swojej diecie. Jeśli występuje niedobór, należy przyjmować suplementy żelaza. Wyjątek stanowią osoby cierpiące na hemochromatozę, w której żelazo występuje w dużych ilościach.

Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są bardzo korzystne dla organizmu. Można je znaleźć w pokarmach wegetariańskich, takich jak orzechy włoskie, nasiona chia, siemię lniane, nasiona konopi, awokado i ser sojowy.

Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają stan zapalny, który może prowadzić do chorób serca. Pomagają one również w regeneracji komórek.

Uwaga: Na niedobór kwasów omega-3 cierpią głównie weganie. Mogą cierpieć z powodu problemów skórnych. W szczególności na skórze mogą pojawić się łuszczące się plamy i wysypki, którym może towarzyszyć swędzenie.

Aby zapobiec niedoborom omega-3, należy przyjmować dzienną dawkę 1000-2000 mg tego aktywnego składnika.

Białko

Każda tabela podstawowych składników odżywczych zawiera białko.

Białko jest ważnym składnikiem odżywczym, odpowiedzialnym za “budowanie” mięśni, tkanek i komórek. Większość z nich znajduje się w mięsie. W żywności roślinnej występuje w:

  • quinoa;
  • gryka;
  • soja;
  • groszek zielony;
  • nakrętki;
  • jarzyny strączkowe;
  • fasola;
  • nasiona chia.

Zmniejszona ilość białka w diecie człowieka powoduje osłabienie, zmęczenie, spowolnienie metabolizmu i utratę masy mięśniowej. Aby tego uniknąć, zaleca się spożywanie białka w proszku.

Witamina B12

Witamina B12 odgrywa ważną rolę dla zdrowia organizmu. Witamina B12 odgrywa ważną rolę dla zdrowia organizmu, przyczyniając się do syntezy DNA i zapobiegając rozwojowi niedokrwistości megaloblastycznej i przewlekłego zmęczenia.

B12 pomaga zapobiegać rozwojowi niedokrwistości megaloblastycznej i chronicznemu zmęczeniu. B12 jest obecna w jajach, serze, rybach, mleku i mięsie. Wegetariańskie produkty spożywcze nie zawierają zbyt wiele witaminy B12, dlatego wegetarianie powinni przyjmować suplementy witaminy B12.

Polecane Produkty:

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: