Większość współczesnych dietetyków zgadza się, że głodzenie się jest szkodliwe. Nie da się jednak schudnąć bez stosowania diety. W dłuższej perspektywie najskuteczniejsze są diety zbilansowane. Istnieje też lista produktów, których należy unikać podczas stosowania jakiejkolwiek diety. Podpowiadamy, czego należy bezwzględnie unikać podczas odchudzania.
Żywność zawierająca glutaminian monosodowy
Za apetyt często obwinia się wzmacniacz smaku – glutaminian sodu, ale tak nie jest. Dodatek nie ma wpływu na apetyt. Często jednak wywołuje apetyt na określony rodzaj pożywienia. Z oczywistych względów jest często dodawany do żywności typu fast food.
Ostrzeżenie. Osoby, które chcą schudnąć, powinny unikać wizyt w barach szybkiej obsługi. Nie należy kupować gotowych dań i żywności zawierającej glutaminian sodu.
Słodycze’
Wiele osób zastępuje posiłki słodyczami. W ten sposób mają nadzieję zahamować swój apetyt. To prawda, ale tylko częściowo. Cukierki zapewniają uczucie sytości. Po upływie półtorej godziny apetyt znów się wzmaga. Ponieważ glukoza zawarta w cukierku jest trawiona bezpośrednio w jamie ustnej. W rezultacie mózg szybko otrzymuje sygnał, że do organizmu dostał się pokarm. W odpowiedzi na to zwiększa się apetyt, a chęć podjadania staje się coraz trudniejsza do opanowania.
Jest to szczególnie problematyczne w przypadku osób z nadwagą, które często są odporne na insulinę. Przy takim problemie tkanki są wrażliwe na insulinę, nawet przy wystarczającym stężeniu tego hormonu we krwi. U osób z insulinoopornością glukoza nie jest wykorzystywana w odpowiednich ilościach i odkłada się w tkance tłuszczowej. Inne komórki, takie jak komórki mięśniowe i czerwone krwinki, nie otrzymują glukozy. Głodują, a to przyczynia się do zwiększenia apetytu.
Słodzone napoje gazowane również należą do najbardziej niezdrowych produktów spożywczych dla osób odchudzających się. Zawiera ogromne ilości fruktozy i dwutlenku węgla. Regularne picie napojów gazowanych może powodować zmiany metaboliczne i prowadzić do otyłości.
Jabłka i winogrona
Wiele osób zdziwi się, gdy zobaczy jabłka na liście niezdrowych produktów spożywczych. Owoce te są często spożywane w dniach detoksu, ale trudno jest wytrzymać głodówkę na jabłkach. Gdy są spożywane w stanie świeżym, kwasowość soków żołądkowych znacznie wzrasta i pobudza motorykę żołądka. To tylko wzmaga głód.
Jest na to rozwiązanie: jedz jabłka razem z gruszką lub garścią orzechów. Dzięki temu można łatwiej przejść przez okres postu.
Twoja uwaga! Winogrona spożywane w dużych ilościach, podobnie jak jabłka, utrudniają odchudzanie. Winogrona zawierają dużo cukru i mogą pobudzać apetyt.
Ostre przyprawy
Większość ostrych przypraw, takich jak musztarda, ostry czerwony i mielony czarny pieprz oraz chrzan, pobudza apetyt. Powodują one zwiększenie wydzielania soku w żołądku oraz enzymów trzustkowych i żółciowych.
Jeśli trudno jest obejść się bez przypraw, nie należy zaczynać od pikantnych potraw.
Tłuste mięsa, ryby i sosy
Z diety należy wykluczyć tłuste mięso, ryby i sosy. Białko zwierzęce można lepiej przyswoić, jedząc pierś z kurczaka, białe jaja kurze.
Sól
- Słone pokarmy są również szkodliwe dla utraty wagi. Słone pokarmy powodują ślinienie się w jamie ustnej. W rezultacie jesz więcej, niż zamierzasz. Aby tego uniknąć, należy unikać pikli, marynat i innych podobnych potraw. Jeśli naprawdę masz ochotę na śledzia lub „słonego”, pozwól sobie na to pod koniec posiłku.
- Uważaj – nie chcesz zjeść zbyt wiele śledzi lub marynat. Należy wypić szklankę wody 30 minut przed posiłkiem lub 1 godzinę po nim, aby ograniczyć skutki spożywania pokarmów pobudzających apetyt.Większość współczesnych dietetyków zgadza się, że głodzenie się jest szkodliwe. Nie da się jednak schudnąć bez stosowania diety. W dłuższej perspektywie najskuteczniejsze są diety zbilansowane. Istnieje też lista produktów, których należy unikać podczas stosowania jakiejkolwiek diety. Podpowiadamy, czego należy bezwzględnie unikać podczas odchudzania.
- Żywność zawierająca glutaminian monosodowy
- Za apetyt często obwinia się wzmacniacz smaku – glutaminian sodu, ale tak nie jest. Dodatek nie ma wpływu na apetyt. Często jednak wywołuje apetyt na określony rodzaj pożywienia. Z oczywistych względów jest często dodawany do żywności typu fast food.
- Ostrzeżenie. Osoby, które chcą schudnąć, powinny unikać wizyt w barach szybkiej obsługi. Nie należy kupować gotowych dań i żywności zawierającej glutaminian sodu.
Słodycze
- Wiele osób zastępuje posiłki słodyczami. W ten sposób mają nadzieję zahamować swój apetyt. To prawda, ale tylko częściowo. Cukierki zapewniają uczucie sytości. Po upływie półtorej godziny apetyt znów się wzmaga. Ponieważ glukoza zawarta w cukierku jest trawiona bezpośrednio w jamie ustnej. W rezultacie mózg szybko otrzymuje sygnał, że do organizmu dostał się pokarm. W odpowiedzi na to zwiększa się apetyt, a chęć podjadania staje się coraz trudniejsza do opanowania. Jest to szczególnie problematyczne w przypadku osób z nadwagą, które często są odporne na insulinę. Przy takim problemie tkanki są wrażliwe na insulinę, nawet przy wystarczającym stężeniu tego hormonu we krwi. U osób z insulinoopornością glukoza nie jest wykorzystywana w odpowiednich ilościach i odkłada się w tkance tłuszczowej. Inne komórki, takie jak komórki mięśniowe i czerwone krwinki, nie otrzymują glukozy. Głodują, a to przyczynia się do zwiększenia apetytu.
- Słodzone napoje gazowane również należą do najbardziej niezdrowych produktów spożywczych dla osób odchudzających się. Zawiera ogromne ilości fruktozy i dwutlenku węgla. Regularne picie napojów gazowanych może powodować zmiany metaboliczne i prowadzić do otyłości.
Jabłka i winogrona
- Wiele osób zdziwi się, gdy zobaczy jabłka na liście niezdrowych produktów spożywczych. Owoce te są często spożywane w dniach detoksu, ale trudno jest wytrzymać głodówkę na jabłkach. Gdy są spożywane w stanie świeżym, kwasowość soków żołądkowych znacznie wzrasta i pobudza motorykę żołądka. To tylko wzmaga głód.
- Jest na to rozwiązanie: jedz jabłka razem z gruszką lub garścią orzechów. Dzięki temu można łatwiej przejść przez okres postu.
- Twoja uwaga! Winogrona spożywane w dużych ilościach, podobnie jak jabłka, utrudniają odchudzanie. Winogrona zawierają dużo cukru i mogą pobudzać apetyt.
- Ostre przyprawy
- Większość ostrych przypraw, takich jak musztarda, ostry czerwony i mielony czarny pieprz oraz chrzan, pobudza apetyt. Powodują one zwiększenie wydzielania soku w żołądku oraz enzymów trzustkowych i żółciowych.
Jeśli trudno jest obejść się bez przypraw, nie należy zaczynać od pikantnych potraw.
Tłuste mięsa, ryby i sosy
Z diety należy wykluczyć tłuste mięso, ryby i sosy. Białko zwierzęce można lepiej przyswoić, jedząc pierś z kurczaka, białe jaja kurze.
Sól
- Słone pokarmy są również szkodliwe dla utraty wagi. Słone pokarmy powodują ślinienie się w jamie ustnej. W rezultacie jesz więcej, niż zamierzasz. Aby tego uniknąć, należy unikać pikli, marynat i innych podobnych potraw. Jeśli naprawdę masz ochotę na śledzia lub „słonego”, pozwól sobie na to pod koniec posiłku.
- Uważaj – nie chcesz zjeść zbyt wiele śledzi lub marynat. Należy wypić szklankę wody 30 minut przed posiłkiem lub 1 godzinę po nim, aby ograniczyć skutki spożywania pokarmów pobudzających apetyt.Większość współczesnych dietetyków zgadza się, że głodzenie się jest szkodliwe. Nie da się jednak schudnąć bez stosowania diety. W dłuższej perspektywie najskuteczniejsze są diety zbilansowane. Istnieje też lista produktów, których należy unikać podczas stosowania jakiejkolwiek diety. Podpowiadamy, czego należy bezwzględnie unikać podczas odchudzania.
- Żywność zawierająca glutaminian monosodowy
- Za apetyt często obwinia się wzmacniacz smaku – glutaminian sodu, ale tak nie jest. Dodatek nie ma wpływu na apetyt. Często jednak wywołuje apetyt na określony rodzaj pożywienia. Z oczywistych względów jest często dodawany do żywności typu fast food.
- Ostrzeżenie. Osoby, które chcą schudnąć, powinny unikać wizyt w barach szybkiej obsługi. Nie należy kupować gotowych dań i żywności zawierającej glutaminian sodu.
Słodycze
- Wiele osób zastępuje posiłki słodyczami. W ten sposób mają nadzieję zahamować swój apetyt. To prawda, ale tylko częściowo. Cukierki zapewniają uczucie sytości. Po upływie półtorej godziny apetyt znów się wzmaga. Ponieważ glukoza zawarta w cukierku jest trawiona bezpośrednio w jamie ustnej. W rezultacie mózg szybko otrzymuje sygnał, że do organizmu dostał się pokarm. W odpowiedzi na to zwiększa się apetyt, a chęć podjadania staje się coraz trudniejsza do opanowania. Jest to szczególnie problematyczne w przypadku osób z nadwagą, które często są odporne na insulinę. Przy takim problemie tkanki są wrażliwe na insulinę, nawet przy wystarczającym stężeniu tego hormonu we krwi. U osób z insulinoopornością glukoza nie jest wykorzystywana w odpowiednich ilościach i odkłada się w tkance tłuszczowej. Inne komórki, takie jak komórki mięśniowe i czerwone krwinki, nie otrzymują glukozy. Głodują, a to przyczynia się do zwiększenia apetytu.
- Słodzone napoje gazowane również należą do najbardziej niezdrowych produktów spożywczych dla osób odchudzających się. Zawiera ogromne ilości fruktozy i dwutlenku węgla. Regularne picie napojów gazowanych może powodować zmiany metaboliczne i prowadzić do otyłości.
Jabłka i winogrona
Wiele osób zdziwi się, gdy zobaczy jabłka na liście niezdrowych produktów spożywczych. Owoce te są często spożywane w dniach detoksu, ale trudno jest wytrzymać głodówkę na jabłkach. Gdy są spożywane w stanie świeżym, kwasowość soków żołądkowych znacznie wzrasta i pobudza motorykę żołądka. To tylko wzmaga głód.
Jest na to rozwiązanie: jedz jabłka razem z gruszką lub garścią orzechów. Dzięki temu można łatwiej przejść przez okres postu.
Twoja uwaga! Winogrona spożywane w dużych ilościach, podobnie jak jabłka, utrudniają odchudzanie. Winogrona zawierają dużo cukru i mogą pobudzać apetyt.
Ostre przyprawy
Większość ostrych przypraw, takich jak musztarda, ostry czerwony i mielony czarny pieprz oraz chrzan, pobudza apetyt. Powodują one zwiększenie wydzielania soku w żołądku oraz enzymów trzustkowych i żółciowych.
Jeśli trudno jest obejść się bez przypraw, nie należy zaczynać od pikantnych potraw.
Tłuste mięsa, ryby i sosy
Z diety należy wykluczyć tłuste mięso, ryby i sosy. Białko zwierzęce można lepiej przyswoić, jedząc pierś z kurczaka, białe jaja kurze.
Sól
Słone pokarmy są również szkodliwe dla utraty wagi. Słone pokarmy powodują ślinienie się w jamie ustnej. W rezultacie jesz więcej, niż zamierzasz. Aby tego uniknąć, należy unikać pikli, marynat i innych podobnych potraw. Jeśli naprawdę masz ochotę na śledzia lub „słonego”, pozwól sobie na to pod koniec posiłku.
Uważaj – nie chcesz zjeść zbyt wiele śledzi lub marynat. Należy wypić szklankę wody 30 minut przed posiłkiem lub 1 godzinę po nim, aby ograniczyć skutki spożywania pokarmów pobudzających apetyt.