Aby być zdrowym i mieć piękne ciało, nie wystarczy ćwiczyć. Równie ważne jest przestrzeganie zdrowej diety.
Koktajle proteinowe pomagają utrzymać równowagę azotową organizmu i dostarczają białka niezbędnego do budowy masy mięśniowej. Wstrząsarka jest niezastąpioną pomocą dla osób podnoszących ciężary, ponieważ pozwala im zaoszczędzić sporo czasu.
Co jest potrzebne do przygotowania koktajlu proteinowego w shakerze?
Napój może mieć różną objętość i skład w zależności od diety stosowanej przez sportowca. Aby przygotować koktajl proteinowy poza kuchnią, będziesz potrzebować
- białko (odpowiednia liczba porcji);
- Jedna do dwóch szklanek mleka, naturalnego soku lub wody (na jedną porcję sportowego produktu odżywczego);
- wytrząsarka.
Uwaga! W razie potrzeby do koktajlu można również dodać substancje smakowe, różne aminokwasy, witaminy, glutaminę i kreatynę.
Jak przyrządzić koktajl proteinowy w shakerze?
Wstrząsnąć wstrząsarką w następujących krokach:
Zdejmij pokrywę z urządzenia, wyjmij sitko.
Wlej wymaganą ilość mleka, soku lub przefiltrowanej wody.
Wlać odmierzoną ilość białka.
Wymienić sitko. Zamknąć szczelnie pokrywę, aby nie otworzyła się podczas wstrząsania.
Energicznie wstrząsnąć wytrząsarką.
Otworzyć zawór na wylewce, aby umożliwić ujście nadmiaru powietrza. Ponownie zamknąć zawór.
Przez chwilę energicznie wstrząsać wstrząsarką, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Zwykle wystarcza jedna do dwóch minut.
Uwaga! Koktajl należy wypić natychmiast po przygotowaniu – po kilku godzinach traci on swoje właściwości zdrowotne.
Zalety stosowania wytrząsarki
W porównaniu z blenderami, mikserami i robotami kuchennymi wytrząsarka ma niezaprzeczalne zalety:
- Rozmiar. Pojemność standardowej miski do wstrząsania nie przekracza 0,75 l. Dzięki temu zajmuje niewiele miejsca. Łatwo je zabrać ze sobą na trening.
- Gospodarka. Znacznie tańsze niż blendery i miksery.
- Konsystencja koktajlu. Specjalny element konstrukcyjny wstrząsarki i siatka zapewniają gładką mieszankę bez grudek.
- Wygoda. Urządzenie działa bez elektryczności i innych źródeł energii. Nie trzeba nosić ze sobą dodatkowych pojemników. Można z łatwością pić koktajle bezpośrednio z shakera. Urządzenie jest łatwe i szybkie do czyszczenia.
- Szybkość parzenia. Urządzenie umożliwia bardzo szybkie wymieszanie koktajlu.
Wskazówki dotyczące przygotowywania koktajli proteinowych w shakerze
- Najpierw wlej do urządzenia płyn, a następnie proszek. Nigdy w odwrotnej kolejności. Zapobiega to tworzeniu się grudek.
- Nie należy mieszać białka z wodą gazowaną. Utrudnia to wchłanianie i nasila działania niepożądane.
- Nie należy mieszać proszku z wrzącą wodą. Spowoduje to zmianę struktury niektórych składników. Napój nie będzie miał odpowiedniej konsystencji.
- Napój należy spożywać bezpośrednio po ubijaniu. Nie należy pozostawiać napoju na dłużej niż 30 minut. Mieszanina białek stanowi doskonałą pożywkę dla bakterii.
- Natychmiast po użyciu umyć wytrząsarkę. Jeśli nie jest to możliwe, dobrze spłukać, a jeśli to możliwe, dokładnie umyć. Susz urządzenie otwarte, z szyjką do góry. Zaleca się wymianę plastikowego urządzenia co sześć miesięcy.
Shaker umożliwia błyskawiczne przygotowanie domowego smoothie. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie urządzenie. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na materiał, z którego jest wykonana. Musi on być przystosowany do przechowywania żywności.