W każdym artykule na temat fitnessu, diety i odchudzania pojawia się pytanie „jak przyspieszyć metabolizm?” i różnego rodzaju porady od „ekspertów”. Zanim jednak coś przyspieszysz, musisz zrozumieć, o czym mówisz, aby uniknąć katastrofy i schudnąć bez uszczerbku na zdrowiu.
Co to jest metabolizm?
Metabolizm to wszystkie procesy metaboliczne zachodzące w naszym organizmie. W normalnych warunkach ten wspaniały, smukły system chemiczny działa w następujący sposób:
- związki złożone są rozkładane na związki proste, stare części komórek ulegają zniszczeniu – to katabolizm;
- Z substancji prostych organizm ponownie składa substancje złożone, buduje nowe komórki, tworzy tkanki – to jest anabolizm.
Odkładanie się tłuszczu jest również procesem anabolicznym, ale w przeciwieństwie do wzrostu mięśni jest niepożądane.
Ostrożnie. Tkanka tłuszczowa działa jak magazyn energii – to do niej trafia nadmiar „paliwa” pochodzącego z pożywienia. Przy powolnym metabolizmie substancje pochodzące z pożywienia nie zdążają się zużyć na czas, więc odkładają się w postaci tłuszczu.
Jak przyspieszyć metabolizm, aby schudnąć?
Aby przesunąć bilans energetyczny w kierunku wydatkowania energii i przyspieszyć metabolizm, należy:
- Zwiększenie poziomu aktywności fizycznej.
- Dostosuj swoją dietę.
- Rozsądnie korzystaj z suplementów sportowych i środków farmaceutycznych.
- Schłodzenie (dosłownie!).
- Dbaj o odpowiednią ilość snu.
Wszystkie te metody mają dowody naukowe. Teraz w kolejności.
1. Sport .
Podczas treningu zużywasz energię zarówno na funkcjonowanie mięśni, jak i na ich regenerację. Aktywność fizyczna przyspiesza metabolizm – nic dziwnego, że sportowcy rzadziej cierpią na otyłość.
Ostrzeżenie. Zbuduj mięśnie. Mięśnie są bardziej kosztowną tkanką do utrzymania niż tłuszcz podskórny. Im większa masa mięśniowa, tym większy wydatek energetyczny, nawet w spoczynku.
2. Odżywianie
Jeśli masz spowolniony metabolizm, unikaj głodówek i diet niskokalorycznych. Gdy ograniczymy spożycie kalorii, organizm będzie wykorzystywał całą energię do podtrzymywania życia i magazynowania energii, a nie do jej zużywania.
Ostrzeżenie. Skup się na pokarmach białkowych – do ich strawienia potrzeba dużo energii. Białko jest również niezbędne dla włókien mięśniowych, które ulegają zniszczeniu podczas odchudzania.
Nawet jeśli nie lubisz mięsa lub twarogu, nie będziesz głodny. Najłatwiejszym sposobem na schudnięcie w domu jest spożywanie pokarmów bogatych w błonnik. Niestrawne włókna pokarmowe (inulina, guar, alginiany) dają złudzenie sytości. Jednocześnie chronią one przed toksynami, odbudowują mikroflorę oraz spowalniają wchłanianie tłuszczów i węglowodanów.
Najlepsi przyjaciele rozcieńczalników:
- Jabłka.
- Zieloni.
- Kapusta.
- Marchew.
- Ogórki.
- Pomidory.
- Rzodkiewka.
- Wodorosty.
To tylko niektóre z rzeczy, które nie przeszkadzają w utracie wagi. Wymienione produkty można spożywać niemal bez końca. Co więcej, organizm otrzymuje z takiego pożywienia mniej energii niż zużywa na jego strawienie, więc nic nie odkłada się na boczkach.
3. Żywność specjalistyczna
Gdy nie jesz wystarczająco dużo, specjalistyczne produkty spożywcze pomagają zapobiegać spowolnieniu metabolizmu i eliminują uczucie głodu. Zawierają one wszystko, czego potrzebuje człowiek: białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik, witaminy i minerały w dobrze tolerowanych proporcjach.
Ale uwaga. Przyjmowanie produktów spalających tłuszcz zwiększa metabolizm. Kofeina, ekstrakt z guarany, żeń-szeń koreański i inne produkty farmaceutyczne działają jak stymulanty: przyspieszają metabolizm i lipolizę, zapobiegają przekształcaniu kalorii w tłuszcz i przekształcają istniejące złogi w energię.
4. Niskie temperatury
Amerykański chemik i ekspert NASA Ray Cronyce stworzył naukowe podstawy wykorzystania zimna do niszczenia nadmiaru tłuszczu. Udowodnił on, że im niższa temperatura otoczenia, tym szybciej przebiegają procesy metaboliczne. Organizm musi zużyć dużo kalorii, aby utrzymać temperaturę ciała na normalnym poziomie.
Ostrzeżenie. Cronise odkrył również, że metabolizm organizmu nie jest wspomagany przez ekstremalnie niskie temperatury, ale raczej przez tolerowaną temperaturę od 12 do 18°C. 5.
5. Dużo odpoczywaj i śpij
Wystarczająca ilość snu ma pozytywne skutki: zwiększa się podstawowa przemiana materii (tzn. wydatek energetyczny), a produkcja hormonu stresu – kortyzolu i melatoniny – normalizuje się. Z kolei ciągły brak snu zakłóca pracę zegara biologicznego, co prowadzi do depresji, słabego apetytu i otyłości.
Osiągnij przyspieszenie metabolizmu, a utrata wagi stanie się realna. Zastosuj podejście holistyczne: ruszaj się, dostosuj dietę i przestrzegaj codziennej rutyny, aby przyspieszyć procesy metaboliczne i schudnąć.