Wysokie ciśnienie krwi to problem, z którym borykają się tysiące ludzi. W celu jej unormowania, oprócz leków, stosuje się środki ludowe, m.in. z buraków.
Słowo ostrzeżenia! Unikalne właściwości buraka pozwalają na jego stosowanie przy niskim ciśnieniu tętniczym krwi na tle silnej utraty krwi w czasie miesiączki i niedokrwistości.
Wpływ buraka ćwikłowego na organizm
Pożyteczne dla organizmu właściwości buraka są znane od dawna. Są one związane z jego składem, reprezentowanym:
- 14% węglowodanów, w tym glukoza, fruktoza, sacharoza i pektyny
- witaminy C, B, BB i karotenoidy;
- kwas foliowy i kwas pantotenowy;
- makro- i mikroelementów, w tym potasu, manganu, żelaza, kobaltu, magnezu, jodu, siarki, miedzi, cynku, fosforu i cezu.
Burak zawiera również aminokwasy: betainę, betainę, walinę, lizynę, argininę, histydynę i błonnik. Ten ostatni pomaga w rozwiązywaniu problemów z perystaltyką jelit.
Ostrzeżenie! Betaina obecna w burakach reguluje metabolizm tłuszczów i zapobiega wysokiemu ciśnieniu krwi. Magnez zapobiega również rozwojowi nadciśnienia tętniczego.
Burak jest niezwykle pomocny w procesie hematopoezy. Z tego względu jest stosowany nie tylko jako środek leczniczy, ale także w profilaktyce anemii. To warzywo korzeniowe może również obniżać poziom cholesterolu we krwi.
Chronobiologiczna ochrona serca
Czy są jakieś przeciwwskazania do leczenia burakiem?
Pomimo wielu korzystnych właściwości, burak może być szkodliwy. Nie należy go stosować, jeśli:
- zdiagnozowano osteoporozę – warzywo korzeniowe zawiera dużo wapnia, który w tej chorobie nie jest wchłaniany;
- Osoba choruje na cukrzycę – buraki zawierają cukier, który jest szkodliwy dla diabetyków;
- mają wzdęcia lub rozstrój żołądka – może to być wynikiem przewlekłej choroby jelit;
- Niedociśnienie, które nie jest spowodowane niedokrwistością.
Przepis na sok z buraków i marchwi na ciśnienie krwi
Oto przepisy medycyny ludowej na regulację ciśnienia krwi przy użyciu buraków.
Sok z buraków i marchwi
- Napój z buraków i buraków, przydatny w leczeniu nadciśnienia, przygotowuje się w następujący sposób: zmieszać po ½ szklanki soku z marchwi i buraków. Otrzymany w ten sposób napój należy przyjmować rano na czczo, między posiłkami i przed snem.
- Sok z buraków przygotowuje się za pomocą sokowirówki. Można to zrobić w staroświecki sposób: zetrzeć na tarce umyte i obrane buraki, a następnie wycisnąć sok przez gazę. Zaleca się przyjmowanie takiego napoju na pusty żołądek do czterech razy dziennie. Jedna porcja odpowiada ½ filiżanki.
Pamiętaj, że nie jest to zalecane:
spożywać te napoje z produktami mącznymi;
Pić natychmiast po przygotowaniu, nie pozostawiając do zaparzenia na dwie godziny w lodówce.
Ostrożnie! Nie należy rozpoczynać długotrwałego leczenia sokiem z buraków i koktajlem z buraków bez konsultacji z lekarzem.
Kwaśnica buraczana
Do przygotowania tego leczniczego napoju potrzebne są:
- 1 kg buraków;
- 1 łyżka cukru;
- woda filtrowana.
Buraki należy umyć, obrać, pokroić w plastry i ciasno ubijać w 3-litrowym słoiku. Następnie należy zagotować wodę i zalać nią buraki, pozostawiając puste miejsce o objętości około ⅙ pojemności słoika. Następnie dodać 1 łyżkę cukru, obwiązać szyjkę słoika ściereczką, aby zapobiec przedostawaniu się do niego kurzu, i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 dni.
Aby sprawdzić, czy kvass jest gotowy, należy sprawdzić, czy z jego powierzchni zniknęła warstwa folii. Kiedy to nastąpi, posłodź kvass i włóż do lodówki. Preparat należy przyjmować trzy razy dziennie po 200 ml po posiłkach.