Każdy dietetyk powie Ci, że dobre odżywianie jest lepsze dla Twojego organizmu niż rygorystyczne diety, które przynoszą tylko krótkotrwałe efekty. Oto, na co należy zwrócić uwagę w swojej diecie i jak organizować posiłki, aby uniknąć uczucia głodu i jednoczesnego tycia.
Jedz warzywa
- Rośliny powinny stanowić istotną część Twojej diety. Szczególnie przydatne są zielone, żółte i pomarańczowe. Podobnie jak zboża, powinny być spożywane zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Warzywa lepiej jest gotować na parze. W ten sposób zachowują one maksymalną ilość składników odżywczych.
- Ponieważ warzywa zawierają dużo błonnika, poprawiają trawienie, zapewniają uczucie sytości i pomagają schudnąć. Wyrób sobie dobry nawyk rozpoczynania każdego posiłku od sałatki warzywnej. W ten sposób nie będziesz spożywać zbyt wielu „ciężkich” pokarmów i uzyskasz niezbędne witaminy.
- Szybkie spojrzenie! Po przejściu na zdrowszą dietę należy spożywać więcej pokarmów zawierających skrobię, aby nie być ciągle głodnym.
Jedz węglowodany
- Zdrowa dieta jest zrównoważona. Należy ograniczyć do minimum słodycze i wypieki, ale unikać węglowodanów. Jeśli nie są one spożywane, organizm „zjada” białko z mięśni. Nie jest to dobre, zwłaszcza w przypadku sportowców. Węglowodany powinny być spożywane na śniadanie i rano.
- Jeśli chcesz zjeść deser, zrób na niego miejsce, ograniczając drugi posiłek lub rezygnując z niego. W ten sposób mniej zaszkodzisz swojej sylwetce.
Tłuszcze są istotnym elementem zdrowej diety.
Utrata wagi nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z jedzenia tłustych potraw. Zarówno masło, jak i oleje roślinne zawierają witaminy, których potrzebuje organizm. Niektóre z użytecznych substancji (retinol) są wchłaniane tylko w połączeniu z tłuszczami. Organizm uzupełnia ich brak poprzez przetwarzanie węglowodanów. Nie prowadzi to do powstawania najbardziej niezdrowych tłuszczów.
Białko jest podstawą diety.
Należy spożywać co najmniej 1,5 do 2 g białka na kilogram masy ciała dziennie. Nie należy spożywać więcej niż 30 g białka na posiłek. Białko nie zostanie wchłonięte przez organizm. Należy spożywać około 100 g mięsa, ryb, jaj i produktów mlecznych na posiłek.
Pij dużo wody.
Człowiek powinien pić 2 litry wody dziennie, aby wyeliminować toksyny z organizmu. Dobrym wyborem są napary z roślin leczniczych, takich jak liść borówki brusznicy, tymianek, lawenda, cykoria. Odpowiednie są również buliony warzywne. Stymulują one metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu.
Zaleca się spożywanie bulionu warzywnego do obiadu lub w porze lunchu, przed posiłkiem. W ten sposób hamuje się apetyt i nie je się więcej, niż potrzebuje organizm.
Ostrzeżenie. Należy zachować ostrożność przy piciu soków. Są one pełne cukrów prostych.
Nie spiesz się z jedzeniem.
Kiedy człowiek jest najedzony, żołądek wysyła informację do mózgu. Nie dzieje się to jednak od razu. Jeśli ktoś je szybko, może się „przejadać”, zanim mózg otrzyma sygnał, że należy zakończyć posiłek.
Jedz małe porcje
Małe porcje, kilka razy dziennie, to najlepszy sposób na zdrowe odżywianie. Najlepiej spożywać małe porcje kilka razy dziennie, dzięki czemu organizm wytwarza mniej hormonów pobudzających apetyt niż w przypadku długich przerw między posiłkami.
Słowo ostrzeżenia. Udowodniono, że organizm bez apetytu potrzebuje o 15% mniej kalorii.
Prowadź dzienniczek żywieniowy
Prowadzenie dzienniczka żywieniowego pomoże w przestrzeganiu zdrowego planu żywieniowego i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Posiłki i przekąski należy zapisywać w dzienniczku żywieniowym. Nie jest konieczne skrupulatne liczenie kalorii. Często wystarczy sprawdzić, ile się zjada dziennie, aby się opanować.