Kawa to orzeźwiający, aromatyczny napój, który cieszy się popularnością wśród wielu osób. Jeśli jest spożywany prawidłowo, zgodnie z zaleceniami lekarzy, przynosi korzyści zdrowotne – ożywia organizm i przyspiesza metabolizm. Jeśli jest nadużywany, szkodzi organizmowi, zaburza pracę układu nerwowego i powoduje bezsenność.
Właściwa filiżanka kawy
Zastanawiasz się, ile kawy należy pić w ciągu dnia? Spójrzmy na objętość. Badania i reklamy często mierzą spożycie napojów na podstawie filiżanki. Ale jaka jest objętość tego kubka? 100 ml i 350 ml to dwie różne rzeczy.
Z reguły mówimy o naczyniu o pojemności 100 ml. Jeśli dana osoba wypija jedną filiżankę kawy o pojemności 300 mililitrów dziennie, spożywa trzy porcje. W przypadku espresso pojemność jest jeszcze mniejsza i wynosi 80 ml.
Ile kawy należy pić dziennie?
Dzienna dawka zależy od rodzaju kawy, jaką preferuje dana osoba. Dozwolona ilość kawy zależy od zawartości kofeiny w kawie. Pojedyncza dawka środka pobudzającego nie powinna przekraczać 200 mg, a bezpieczna dawka dobowa wynosi 400 mg. Na podstawie tych danych można określić rozsądną dzienną dawkę espresso lub americano.
Bezpieczna dzienna dawka kofeiny zawarta jest w 8 espresso lub 800 ml kawy zaparzonej w kubku.
Jeśli chodzi o pojedynczą dawkę, to tak:
- 4 filiżanki espresso;
- 400 ml ziaren kawy w retorcie.
Ostrzeżenie. Maksymalną ilość naturalnego napoju można wypić w odstępie co najmniej 6 godzin. Odstęp czasu dla klasycznego kubka wynosi 3 godziny.
Rozpuszczalny
Klasyczna dawka składa się z dwóch łyżeczek sproszkowanego produktu. Nie ma znaczenia, ile wody znajduje się w kubku – liczy się zawartość kofeiny.
Norma dziennego spożycia takiego napoju wynosi 2-3 filiżanki. Eksperci odradzają jednak stosowanie sproszkowanej kofeiny instant, ponieważ zawartość naturalnego produktu wynosi w niej tylko 20%.
Należy więc zwrócić na to uwagę. Lepiej w ogóle nie używać wariantu instant, ponieważ jego produkcja jest procesem chemicznym. Niektóre substancje szkodliwe nie są całkowicie usuwane i pozostają w organizmie.
Korzyści bez kofeiny
Przetworzone ziarna o minimalnej zawartości kofeiny są uważane za zdrowsze. Zawierają 4 mg związku kofeiny.
Korzyści znikają wraz ze szkodami. Nie ma działania odświeżającego i nie przyspiesza metabolizmu. Zawarte w nim kwasy i tłuszcze mogą mieć negatywny wpływ na naczynia krwionośne, serce i układ trawienny. Można pić do 0,8 l dziennie bez szkody dla zdrowia.
Jeśli pijesz więcej?
Picie więcej niż 6 porcji tego orzeźwiającego napoju ma negatywne skutki dla organizmu:
- bezsenność, lęk;
- problemy z trawieniem;
- zwiększone obciążenie serca, zwłaszcza u palaczy.
Ważne jest, aby odpowiednio ujędrnić ciało. Nie należy stosować napojów energetyzujących na pusty żołądek. Aby zmniejszyć stężenie kofeiny, lepiej jest dodać mleko lub śmietankę.
Jaki jest właściwy sposób picia kawy, aby przynosiła ona korzyści?
Zalecenia dotyczące prawidłowego spożywania napoju są następujące:
- Wybierz kawę Arabica o niższym stężeniu toniku;
- jeśli pijesz kawę na pusty żołądek, zmniejsz dawkę;
- W przypadku osób palących należy zmniejszyć dawkę dobową;
- Osoby cierpiące na choroby przewlekłe powinny porozmawiać z lekarzem na temat kawy.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich tych wskazówek, możesz cieszyć się kawą i czerpać z niej korzyści każdego dnia. Pomaga oczyścić wątrobę, zapobiega chorobie Alzheimera i wzmacnia układ nerwowy. Nie należy całkowicie rezygnować z picia. W małych ilościach jest prawdziwym lekarstwem.