Większość ludzi uwielbia czekoladę. Podpowiadamy, ile czekolady można wypić dziennie bez szkody dla zdrowia dzieci i dorosłych.
Korzyści płynące z czekolady
Czekolada jest używana w naszej ojczyźnie, Ameryce Południowej, od tysięcy lat. Początkowo uważano ją za lek. Spożywano go w postaci gorzkiej w połączeniu z gorzkimi przyprawami. Udowodniono, że włączenie czekolady do diety
- ma pozytywny wpływ na pracę serca;
- zwiększa drożność naczyń krwionośnych;
- poprawia pamięć;
- zwiększa aktywność mózgu;
- korzystnie wpływa na aktywność mózgu osób starszych i zapobiega rozwojowi choroby Alzheimera;
- zwiększa witalność i poprawia nastrój, przynajmniej na pewien czas;
- szybko zaspokaja głód i regeneruje siły.
Czekolada ma pozytywny wpływ na skórę, włosy i paznokcie.
Ile można zjeść
Wskaźnik spożycia wyrobów zawierających ziarno kakaowe w proszku zależy od
- rodzaj czekolady;
- procentowa zawartość kakao w czekoladzie;
- stan zdrowia;
- wiek.
Osoba bez problemów zdrowotnych może spożywać ⅓-⅟₄ 100 gramów gorzkiej czekolady dziennie. Jeśli masz nadwagę, ilość ta powinna wynosić 15 g tygodniowo (3 tabliczki czekolady).
Czekolada jest dozwolona, jeśli jesteś na diecie. 10 g czekolady (70-90% zawartości kakao) hamuje apetyt na słodycze, zmniejsza łaknienie, poprawia nastrój i pozwala uwolnić się od ograniczeń żywieniowych.
Mleczna lub biała czekolada może być spożywana w ilości 30 g miesięcznie. Jeśli produkt zawiera orzechy, karmel lub inne dodatki, 10 g tygodniowo.
Uwaga! Nie należy spożywać czekolady po godzinie 16.00. Najlepszą porą jest poranek, kiedy organizm lepiej przyswaja tłuszcze i węglowodany. Kawałek czekolady na śniadanie poprawia nastrój i dodaje energii.
W jakim wieku i ile czekolady powinny jeść dzieci?
Dzieci powinny dostawać czekoladę najwcześniej w wieku półtora roku. Należy zachować ostrożność przy pierwszym kontakcie z produktem. Może to wywołać reakcję alergiczną u dziecka. Lepiej zaproponować im napój na bazie mleka lub ciastko kakaowe.
Od trzeciego roku życia można podawać dzieciom małe ilości czekolady. Musi być dobrej jakości.
Uwaga! Czekolada ma pozytywny wpływ na zdolności poznawcze dzieci. Lepiej się uczą i poświęcają więcej uwagi.
Biała czekolada nie powoduje alergii, ale nie jest dobra dla dzieci. W produkcie nie ma kakao.
Czekolada mleczna zawiera 35% kakao. Ma zrównoważony, kremowy smak i jest najlepszy dla dzieci.
Najlepszym rozwiązaniem dla dzieci i dorosłych jest ciemna czekolada, która zawiera 70-80% kakao. Ma wysoką zawartość kofeiny. Jego stosowanie może prowadzić do nadpobudliwości u dzieci i problemów z zasypianiem.
Dzieci nie powinny spożywać czekolady przed snem. Przedawkowanie może spowodować problemy z trawieniem.
W okresie dojrzewania należy również ograniczyć ilość spożywanej czekolady. W przeciwnym razie może pojawić się trądzik i inne problemy skórne.
Ostrożnie. Dzieci z nadwagą nie powinny spożywać więcej niż 5-10 gramów ciemnej, gorzkiej czekolady dziennie, a czekoladę mleczną powinny całkowicie odstawić.
Dieta czekoladowa
Dieta czekoladowa naprawdę istnieje. W ciągu tygodnia należy zrezygnować z wszelkich posiłków z wyjątkiem 90-100 g czekolady i kawy. Cukier jest zabroniony. W wyniku stosowania tak rygorystycznej diety schudniesz 7 kg. Rezultat nie będzie stabilny. Dieta ta jest zalecana w celu szybkiej utraty kilogramów w przeddzień ważnego wydarzenia.
Koktajl z kakao i imbirem
Ostrzeżenie. Jedz czekoladę – ale tylko z umiarem. Poprawia nastrój, szybko zaspokaja głód i jest korzystny dla zdrowia.