MWiele problemów zdrowotnych jest spowodowanych niewłaściwą dietą. Fast foody, przejadanie się, jedzenie o różnych porach, brak witamin i minerałów w diecie przyczyniają się do przybierania na wadze, problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi, pogorszenia wzroku i przedwczesnego starzenia się. Dlatego wiele osób decyduje się na ponowne przeanalizowanie swojej diety i włączenie do niej wyłącznie zdrowej żywności.
Co należy wziąć pod uwagę przy planowaniu menu
Planując jadłospis, należy równomiernie rozłożyć zalecane produkty na poszczególne dni tygodnia i uwzględnić poniższe punkty:
- Dobra dieta nie jest gwarancją utraty wagi, ale jej przestrzeganie pozwoli uniknąć przybierania na wadze. Aby schudnąć, należy ograniczyć ilość spożywanych kalorii. Człowiek traci na wadze, gdy jego organizm wykorzystuje złogi tłuszczowe do produkcji energii. Wszystkie diety mają na celu stworzenie deficytu kalorycznego.
- W zdrowej diecie chodzi nie tyle o utratę wagi, co o zachowanie zdrowia. W końcu słodycze i fast foody nie mają żadnych wartości odżywczych, za to mają bardzo negatywny wpływ na organizm człowieka.
- Dieta musi zawierać takie produkty, jak pierś z kurczaka, kasza gryczana, kalafior, niskotłuszczowy ser twarogowy, sałatki ze świeżych warzyw i owoce.
- Nie trzeba rezygnować z tłuszczu, słodyczy i mąki, ale powinny one mieścić się w dziennym spożyciu kalorii.
- Białka, węglowodany i tłuszcze nie mają wpływu na utratę wagi. Ważne jest całkowite spożycie kalorii z pożywienia. Są one jednak ważne dla utrzymania mięśni, odpowiedniej ilości energii i prawidłowego funkcjonowania układu hormonalnego.
- Ani dieta rozdzielna, ani mieszana nie mają żadnego wpływu na masę ciała. Pomagają one odżywić organizm.
Nie jest możliwe unikanie sosów do sałatek – niektóre witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach. Jednocześnie zdecydowanie nie zaleca się stosowania gotowych sosów, takich jak majonez.
Dla osób, którym trudno jest unikać smażonych potraw, dobrym pomysłem mogą być przepisy na dania pieczone. Na przykład, zamiast smażyć mięso z kurczaka, przygotuj kurczaka pieczonego na rożnie, z którego spływa tłuszcz.
Idealnym zdrowym obiadem jest chuda ryba, którą należy ugotować lub upiec.
Optymalna kolacja to połączenie węglowodanów i białka. Dlatego zaleca się łączenie warzyw z mięsem.
Prawidłowy sposób odżywiania się
Zdrowy sposób odżywiania powinien obejmować śniadanie, obiad, kolację, południową przekąskę i kolację w odstępie 3 godzin. W ciągu dnia maksymalny czas między posiłkami nie powinien przekraczać 4,0-4,5 godziny. W przeciwnym razie łatwo jest stracić serce i zjeść więcej niż się zamierza po postu.
Ostrzeżenie! Eksperci zalecają spożywanie posiłków o określonych porach. W rezultacie wyrobisz sobie nawyk żywieniowy, który sprzyja dobremu trawieniu pokarmów.