DLACZEGO POTRZEBUJĘ WITAMINY B?

dlaczego potrzebuje witaminy b 3035 DLACZEGO POTRZEBUJĘ WITAMINY B?

Witaminy z grupy B to rozpuszczalne w wodzie substancje, które są niezbędne dla organizmu człowieka. Witaminy z grupy B i składniki mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, trawienia pokarmów, funkcjonowania układu nerwowego oraz stanowią składnik błon komórkowych.

Główną cechą witamin z grupy B jest to, że nie mogą one gromadzić się w organizmie i powinny być zawsze przyjmowane z pożywieniem.

Rola witamin z grupy B

Witaminy z grupy B pełnią następujące funkcje:

  • Wzmocnienie mechanizmów obronnych i odporności na infekcje.
  • Aktywnie uczestniczy we wzroście mięśni, pracy wszystkich komórek i produkcji energii.
  • Normalizacja pracy układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.
  • Zmniejszenie poziomu depresji, poprawa nastroju.

Cała grupa substancji, o których mowa, dzieli się na dwie podgrupy – witaminy bezpośrednio i substancje witaminopodobne. Każdy element ma swoje zalety zdrowotne.

Lista witamin

Każda substancja w tej grupie ma swoją nazwę i numer, a także unikalne korzyści zdrowotne. Dlatego ważne jest, aby każdy człowiek miał dostęp do żywności zawierającej wszystkie te witaminy.

Tiamina (B₁)

Oznaczony jest literą B z cyfrą jeden, ponieważ był pierwszym z grupy, który został odkryty. Tiamina jest również nazywana “witaminą energii i ducha”. Ma pozytywny wpływ na:

  • funkcjonowanie mózgu;
  • funkcjonowanie układu nerwowego;
  • proces zapamiętywania informacji;
  • narządy przewodu pokarmowego;
  • przekazywanie informacji genetycznej podczas podziału komórki.

Ostrzeżenie. Występuje w zielonych warzywach, kiełkujących ziarnach, kapuście, marchwi, orzechach, otrębach i fasoli.

Ryboflawina (B₂)

Ryboflawina może być syntetyzowana w jelicie grubym, ale większość jej składników pochodzi z pożywienia. Korzyści z witaminy B₂

  • wspomaga tworzenie się czerwonych krwinek;
  • poprawia wchłanianie żelaza;
  • optymalizuje funkcjonowanie wzroku;
  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wątroby.

Ostrzeżenie. Pokarmy bogate w ryboflawinę to jaja, wiele rodzajów sera, mleko pełne, wątroba, kasza gryczana, płatki owsiane i zielenina liściasta.

Niacyna lub kwas nikotynowy (B₃)

Spośród wszystkich substancji w omawianej grupie jest najbardziej odporna na działanie zasad, temperatury, suszenia i promieniowania ultrafioletowego. Pomaga regulować procesy enzymatyczne, bierze udział w metabolizmie węglowodanów i cholesterolu. Przyczynia się do skutecznego wchłaniania wszystkich składników odżywczych.

Wspomaga produkcję wielu hormonów, zwłaszcza insuliny. Niacyna pomaga również obniżyć ciśnienie krwi. Zawarte w następujących produktach spożywczych:

  • produkty uboczne – wątroba i nerki;
  • jajka;
  • pomidory;
  • grzyby;
  • jarzyny strączkowe;
  • Ryby (zwłaszcza morskie).

Pantenol (B₅).

Niezbędny do gojenia się ran. Pełni inne ważne funkcje zdrowotne:

  • reguluje przemianę materii;
  • Wspomaga produkcję energii;
  • zmniejsza poziom stresu w organizmie;
  • wspomaga dobrą pamięć, poprawia czujność.

Występuje w orzechach, grzybach, roślinach strączkowych, kalafiorze, zielonych warzywach i burakach.

Biotyna (B₇)

Najważniejsze dla regulacji poziomu cukru we krwi. Pełni także inne funkcje:

  • zmniejsza ból mięśni;
  • wspomaga syntezę kwasów tłuszczowych;
  • optymalizuje stan włosów, paznokci i skóry;
  • Ważny uczestnik transportu dwutlenku węgla.

Oddychaj! Aby uzupełnić poziom biotyny w organizmie, należy regularnie spożywać banany, groch, niegotowany ryż, jabłka, pomarańcze, ryby i żółtka jaj.

Kwas foliowy (B₉)

Jest to szczególnie ważne dla kobiet w okresie ciąży i na etapie jej planowania. Foliany biorą bezpośredni udział w tworzeniu cewy nerwowej płodu, co oznacza, że ich niedobór może powodować najpoważniejsze nieprawidłowości w rozwoju dziecka. Ponadto foliany biorą udział w przekazywaniu informacji dziedzicznych i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.

B₁₂ – cyjanokobalamina.

Wspomaga tworzenie się kwasów nukleinowych. Również:

  • wspomaga wchłanianie aminokwasów;
  • Syntetyzuje błony ochronne włókien nerwowych;
  • obniża poziom cholesterolu;
  • stymuluje krzepnięcie krwi.

Polecane Produkty:

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: