Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić podczas odchudzania, jest dostosowanie diety i sposobu odżywiania. Bez tego nie można osiągnąć optymalnych wyników. Osoby z nadwagą powinny włączyć do swojej diety produkty niskokaloryczne. Jest to skuteczny sposób na utratę wagi.
Co to jest żywność niskokaloryczna?
Wartość kaloryczna to ilość energii, jaką organizm otrzymuje z pokarmu po jego strawieniu. Nazywa się ją również wartością kaloryczną żywności.
Produkty niskokaloryczne są klasyfikowane jako żywność o wartości energetycznej mniejszej niż 100 kcal na 100 gramów. Przyczyną ich niskiej wartości kalorycznej jest to, że wymagają więcej czasu i energii do przetworzenia przez organizm, niż w efekcie końcowym uzyskują.
Żywność niskokaloryczna
Lista pokarmów niskokalorycznych obejmuje kilka grup żywności:
- Chleb żytni i bułki.
- Większość rodzajów warzyw: karczochy, cebula, marchew, szpinak, sałata, ogórek, buraki, papryka, fasola.
- Wiele owoców: ananas, gruszka, limonka, cytryna, pomarańcza, mandarynka, jabłko.
- Owoce jagodowe: maliny, truskawki, borówki i żurawiny.
- Zielenina i różne przyprawy.
Owoce i warzywa zawierają dużo wody, a mało białka, węglowodanów i tłuszczów. Należy również stosować przyprawy – mają one działanie tonizujące i pomagają organizmowi w przetwarzaniu tłuszczów.
Czy taka dieta jest zawsze korzystna?
Dieta oparta na produktach niskokalorycznych jest najbardziej wskazana dla osób z nadwagą. Układając codzienną dietę, należy brać pod uwagę nie tylko ilość energii spożywanej, ale także wydatkowanej. Czynniki, które wpływają na ilość potrzebnej energii
- wiek i płeć;
- waga;
- rodzaj działalności;
- stan zdrowia;
- klimat, w którym żyjesz.
Dieta niskokaloryczna nie jest odpowiednia dla osób, które przechodzą rekonwalescencję po operacji, wykonują duży wysiłek fizyczny lub aktywnie trenują sport. Dieta niskokaloryczna jest bardzo szkodliwa dla dzieci. Mogą zacząć pozostawać w tyle pod względem psychicznym i fizycznym.
Osobom regularnie niedożywionym często brakuje ważnych minerałów, witamin i pierwiastków śladowych.
Jak mogę się dowiedzieć, ile kalorii zawiera moja dieta?
Bez żadnych tabel i list można zidentyfikować żywność niskokaloryczną na kilka sposobów:
- minimalna zawartość tłuszczu;
- wysoka zawartość błonnika, który pomaga w oczyszczaniu jelit – organizm zużywa dużo energii na przetwarzanie błonnika;
- wysoka zawartość wody w tym pokarmie, ale należy go stosować wyłącznie jako przekąskę.
Walka z otyłością
Jest to stwierdzenie całkowicie nieprawdziwe, ponieważ może prowadzić do niebezpiecznych chorób. W codziennej diecie należy stosować różnorodne produkty spożywcze, zastępując jedynie niektóre ich składniki niskokalorycznymi odpowiednikami. Nie należy rezygnować z kaszy, mimo jej wysokiej zawartości kalorii.
Jeśli znasz zalety diety niskokalorycznej, będziesz mógł szybko zrzucić zbędne kilogramy. Jednak wszystkie osoby stosujące leki rozrzedzające sok powinny brać pod uwagę codzienne obciążenie pracą i właściwości organizmu. Organizm musi otrzymywać wszystko, co jest mu potrzebne do prawidłowego funkcjonowania.