Żywienie funkcjonalne to sposób na zorganizowanie codziennej diety i nawyków żywieniowych w taki sposób, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników mineralnych, witamin, aminokwasów oraz węglowodanów i białek.
Co to jest żywność funkcjonalna?
W Europie termin ten oznacza żywność i napoje wzbogacone o określone składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia człowieka. Wszystkie produkty żywnościowe są jednak w taki czy inny sposób funkcjonalne, ponieważ dostarczają energii i składników odżywczych potrzebnych do podtrzymania życia.
Jednocześnie istnieją dowody na to, że niektóre składniki żywności, które nie są uznawane za składniki odżywcze w konwencjonalnym rozumieniu, również korzystnie wpływają na zdrowie.
Ostrzeżenie. Włączenie żywności funkcjonalnej do codziennej diety jako źródła energii i składników odżywczych jest szczególnie zalecane dla osób, którym szalone tempo życia nie pozwala na regularne i zbilansowane odżywianie się.
Funkcjonalne substytuty żywności
Zamienniki posiłków, takie jak batony proteinowe, zawierają różne składniki odżywcze, których potrzebuje organizm.
Z tego powodu są one wielokrotnie skuteczniejsze niż jakakolwiek inna, nawet najbardziej zrównoważona dieta składająca się ze zwykłych produktów spożywczych. W tym przypadku osoba nie musi poświęcać czasu na gotowanie i obliczanie kalorii.
Dlaczego zamienniki posiłków są tak popularne?
Żywność funkcjonalna jest poszukiwana, ponieważ pomaga kontrolować wagę. Ludzie zawsze wiedzą, ile kalorii spożyli. Jednocześnie wiedzą, że otrzymują wszystkie niezbędne składniki odżywcze, dzięki czemu nie tylko prowadzą aktywny tryb życia, ale także dobrze radzą sobie podczas treningów.
Jedną z zalet preparatów zastępujących posiłki jest to, że można je przyjmować o dowolnej porze i w dowolnym miejscu. Zawsze możesz zabrać ze sobą batonik proteinowy, aby zaspokoić głód.
Produkty te są oparte na białku, które wspomaga wzrost masy mięśniowej. Ponadto, powodem popularności żywności funkcjonalnej są jej walory zdrowotne. Są to:
- jest wzbogacony w witaminy, mikro- i makroelementy
- sprzyja utracie wagi;
- jest szybko trawiona;
- sprzyja przedłużeniu młodości człowieka;
- Pomaga obniżyć indeks glikemiczny.
Uwaga! Ten rodzaj pożywienia zawiera różne bakterie, które pomagają w normalizacji pracy przewodu pokarmowego.
Żywność funkcjonalna powinna być włączona do diety, aby pomóc w utracie zbędnych kilogramów, dostarczać niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów, które są nierozerwalnie związane ze zdrowiem, a przy tym spożywać mniej niż zwykle. Korzyści płynące z ich spożywania są zwykle znacznie większe niż w przypadku wielu diet.
Należy jednak zrozumieć, że w każdej sprawie potrzebny jest umiar. Nie należy spożywać żywności funkcjonalnej w sposób niekontrolowany i w dużych ilościach. Przedawkowanie składników odżywczych może mieć również negatywny wpływ na organizm.