CO TO JEST KWAS FOLIOWY?

co to jest kwas foliowy 3353 CO TO JEST KWAS FOLIOWY?

Kwas foliowy jest witaminą B9. Odgrywa ważną rolę w syntezie komórek krwi. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, którą po raz pierwszy wyizolowano z liści szpinaku. Wielu naukowców uważa, że kwas foliowy jest “kręgosłupem” dobrego zdrowia.

Uwaga: To właśnie brak kwasu foliowego we wczesnej ciąży powoduje najsilniejsze nieprawidłowości w rozwoju płodu.

Wpływ witaminy B9 na organizm

Kwas foliowy pełni w organizmie bardzo wiele funkcji. Działa ona jednak prawidłowo tylko w połączeniu z witaminą B12. Dlatego należy zwracać uwagę na ich równowagę.

Funkcje kwasu foliowego obejmują:

  • Synteza nowych komórek oraz utrzymanie żywotności starych komórek;
  • wspieranie płodu i jego prawidłowego rozwoju w stanie płodowym;
  • Optymalizacja rozwoju neuronów w mózgu;
  • Zmniejszanie ryzyka przedwczesnego wystąpienia menopauzy u kobiet;
  • Utrzymanie stabilnego tła emocjonalnego;
  • Poprawa odporności miejscowej i ogólnej;
  • wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
  • udział w syntezie enzymów i białek.

Uwaga: Jest to niekompletna lista wszystkich procesów zachodzących w kwasie foliowym. W przypadku jego niedoboru może dojść do przedwczesnego porodu, wczesnego siwienia, częstych stanów lękowych, anemii, owrzodzeń w kącikach ust, nieregularności miesiączkowania, agresywności, wypadania włosów.

Dzienne wartości kwasu foliowego

Dorośli powinni spożywać 400 µg witaminy B9 dziennie. Dla dzieci w wieku poniżej 18 lat dzienne zapotrzebowanie na kwas foliowy różni się w zależności od wieku:

  • do 6 miesiąca życia – 42 mikrogramy;
  • Poniżej jednego roku życia – 60 mikrogramów;
  • 3 lata – 70 mikrogramów;
  • 6 lat – 105 mikrogramów;
  • 10 lat – 155 mikrogramów;
  • 14 lat – do 200 mikrogramów.

Ostrzeżenie! U kobiet w ciąży i karmiących piersią należy zwiększyć dawkę leku. Dla nich dzienna dawka tej witaminy została zwiększona do 650 mcg.

Nadmiar witaminy B9 w organizmie

Gdyby kwas foliowy był dostarczany tylko z pożywieniem, nie byłoby nadmiaru tej substancji, ponieważ tak wiele pokarmów jest bardzo trudnych do spożycia. Jednak przy dodatkowym stosowaniu suplementów lub preparatów z witaminą B może dojść do nadmiaru tej substancji. Choroba ta wiąże się z problemami z nerkami, drażliwością nerwową i zaburzeniami układu pokarmowego.

Ostrożnie. Przed zażyciem jakiegokolwiek suplementu diety zawierającego foliany należy zapoznać się z informacjami zawartymi w ulotce dołączonej do suplementu oraz zasięgnąć porady lekarza.

W jakich produktach spożywczych występuje?

Wystarczającą ilość kwasu foliowego można uzyskać z pożywienia. Ważne jest, aby znać listę produktów spożywczych wzbogaconych w witaminę B9:

  • Zieloni. Szpinak, cebula i natka pietruszki są najbogatszymi źródłami witaminy B9. Codzienne dodawanie zieleniny do sałatek pomoże utrzymać poziom folianów na wysokim poziomie.
  • Brokuły. Każde 250 gramów brokułów stanowi jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na foliany dla osoby dorosłej. Najlepiej spożywać je na świeżo lub gotowane na parze.
  • Owoce cytrusowe. Ze wszystkich owoców to właśnie one są najbardziej korzystne pod względem zawartości kwasu foliowego. Liderami są papaja, pomarańcze i grejpfruty.
  • Awokado. Oprócz witaminy B9 zawiera kwasy tłuszczowe, które są bardzo korzystne dla organizmu.
  • Nasiona i orzechy. Już jedna filiżanka nasion słonecznika dostarcza 300 mcg kwasu foliowego. Wśród orzechów prym wiodą migdały i orzeszki ziemne.
  • Buraki. Odtruwa organizm, jest przeciwutleniaczem i zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy.
  • Seler. 250g tego warzywa zawiera 36mcg folianów.
  • Jaja. Każde jajko zawiera 24 µg folianów. Jest również doskonałym źródłem białka i niezbędnych dla organizmu składników odżywczych.

Oprócz żywności można również stosować preparaty apteczne w celu wyeliminowania niedoboru folianów. Jednak przed ich zastosowaniem najlepiej skonsultować się ze specjalistą.

Polecane Produkty:

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: