Dieta proteinowa jest popularna wśród osób, które chcą schudnąć, ponieważ aktywnie spala tłuszcz, ale bez poczucia głodu.
Zalety i wady tej diety
To właśnie utrata masy ciała kosztem tkanki tłuszczowej, a nie masy mięśniowej, jest uważana za najbardziej korzystną dla organizmu. Zasada diety proteinowej jest prosta: białko staje się głównym pożywieniem, a ilość węglowodanów i tłuszczów zostaje znacznie ograniczona, dzięki czemu energię pozyskuje się z tkanki tłuszczowej. Ponieważ w pierwszym etapie w organizmie pozostaje dużo płynu, inną nazwą tej diety jest „suszenie”.
Zalety diety proteinowej:
- skuteczny system odżywiania;
- Utrata kilogramów nie następuje natychmiastowo, jak w przypadku innych diet;
- Nie ma ograniczeń co do ilości spożywanych pokarmów, ważne jest, aby były to wyłącznie białka.
Są jednak pewne wady:
poważny stres dla nieprzygotowanego organizmu;
nie wolno go stosować częściej niż 1-2 razy w roku, aby nie wystąpiły skutki uboczne.
Ostrzeżenie. Jeśli organizm nie jest w stanie dostarczyć całego kompleksu witamin i minerałów z samego białka, zaleca się przyjmowanie dodatkowych tabletek witaminowych.
Ustawianie menu
Lista produktów spożywczych, które można spożywać na diecie proteinowej:
- chude mięso: wołowina, cielęcina, drób, mięso końskie i królicze;
- produkty uboczne: język, wątroba i nerki;
- ryby i owoce morza;
- Szynki z indyka i kurczaka;
- Niskotłuszczowe produkty mleczne;
- Produkty sojowe.
Uwaga! Dieta proteinowa nie wymaga ograniczenia normalnego spożycia pokarmów, ale należy spożywać tylko te produkty, które są dozwolone.
Istnieją pewne zasady diety proteinowej, których należy przestrzegać:
- jeść małe porcje co najmniej 5-6 razy dziennie;
- Ćwicz cały czas;
- Pij co najmniej 1,5 litra czystej wody;
- ostatni posiłek nie powinien być spożywany wcześniej niż 4 godziny przed snem;
- zjedz owoc przed kolacją;
- brak cukru w jakiejkolwiek postaci.
Jadłospis powinien składać się z pokarmów białkowych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
Jako zdrową przekąskę można wykorzystać Nutritional Shake Vanilla Lukuma – Yoo Go, który zawiera witaminy, aminokwasy i zdrowe tłuszcze. Każda porcja to zdrowe połączenie błonnika pokarmowego, kwasó w tłuszczowych omega-3 PUFA, białka i L-karnityny. Zrównoważona formuła dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych i pozwala dłużej zachować sytość.
Kilka rodzajów białka (kazeina micelarna i koncentrat białka serwatkowego) zawiera również baton Juicy Tsu (pomarańczowo- morelowy) z serii YooGo Operational. Oprócz białka i naturalnych owoców, baton zawiera również cenny prebiotyk – laktulozę, która wspomaga mikroflorę jelitową, oraz ekstrakt z trzciny cukrowej, który obniża indeks glikemiczny.
Jakie pokarmy są zabronione?
Należy unikać wszystkich pokarmów o dużej zawartości węglowodanów i tłuszczów. Należą do nich:
- cukier;
- słodkie owoce;
- lemoniada;
- ciasta i wyroby cukiernicze;
- żywność smażona i wędzona;
- warzywa skrobiowe (ziemniaki, kukurydza);
- wieprzowina i bekon;
- makaron.
Przykładowy jadłospis diety proteinowej
Słynna dieta kremlowska jest również dietą białkową. Należy pamiętać, że taka dieta nie działa przez tydzień. Można schudnąć, ale waga na pewno powróci.
Menu na śniadanie:
- beztłuszczowy twarożek, ewentualnie z garścią jagód;
- jajecznica ze szpinakiem;
- chleb razowy i pierś z kurczaka.
Na obiad może się to sprawdzić:
- zupa z soczewicy;
- stek i warzywa;
- sałatka z krewetek;
- grillowany filet drobiowy.
Możliwość przygotowania kolacji:
- małże w sosie pomidorowym;
- filet z kurczaka i sałatka z selera;
- filet z łososia z fasolą;
- królik i zielona sałata.
Dla niektórych osób dieta białkowa jest trudna. Dotyczy to zwłaszcza osób, które nie przepadają za mięsem. Dieta ta ma również swoje przeciwwskazania. Można cierpieć z powodu zaburzeń pracy nerek, chorób nerek lub problemów sercowo-naczyniowych.
Uwaga! Dieta białkowa nie jest odpowiednia dla osób starszych, ponieważ zwiększa krzepliwość krwi.