Zapalenie błony śluzowej żołądka jest jedną z najczęstszych chorób; występuje u dwóch na trzy osoby. Przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka może powodować powikłania w postaci wrzodów żołądka, a nawet raka. Dlatego u pacjentów z taką chorobą zaleca się utrzymanie prawidłowego trawienia i stosowanie specjalnej diety, zwłaszcza w okresie zaostrzeń.
Ogólne informacje na temat zapalenia błony śluzowej żołądka
Zapalenie błony śluzowej żołądka to patologia objawiająca się zapaleniem błony śluzowej żołądka. Najczęstsze przyczyny zapalenia żołądka to niewłaściwa dieta, częsty stres i osłabiona odporność. Jeśli ta patologia nie jest leczona, przejdzie w fazę przewlekłą, a następnie we wrzody żołądka i inne powikłania.
Główne objawy zapalenia błony śluzowej żołądka to:
- bóle głowy (jeśli kwasowość jest podwyższona);
- częste i silne ataki zgagi;
- nadmiernie ciężki żołądek po posiłkach;
- tępy ból w okolicy żołądka;
- obniżona odporność.
Jest to bardzo ważne, aby zapobiegać zapaleniu żołądka i wspierać mikroflorę jelitową. Essential Probiotics – kompleks probiotyków o nazwie , który wspomaga równowagę mikroflory jelitowej, odpowiedzialnej za jakość odpowiedzi immunologicznej i harmonizację układu trawiennego.
Na uwagę zasługuje również – Propolis Syberyjski Agat, który również korzystnie wpływa na naturalną równowagę mikroflory jelitowej, stymulując jej wzrost. Ulepszona formuła balsamu zawiera jeszcze więcej laktulozy i syberyjskich ziół leczniczych.
To, co dokładnie można jeść, zależy bezpośrednio od stopnia zakwaszenia organizmu pacjenta. Choroba, o której mowa, może mieć wysoką lub niską kwasowość.
Dieta o niskiej kwasowości
Pacjentom z niskim poziomem kwasowości lekarze zalecają spożywanie posiłków co najmniej 4 razy dziennie. W diecie takich osób zdecydowanie powinny znaleźć się następujące produkty:
- sok z cytryny lub rozcieńczony kwasek cytrynowy;
- cynamon, sól kuchenna w niewielkich ilościach;
- makaron z pszenicy durum;
- jajka, nie smażone;
- ryby;
- produkty mleczne;
- gotowane mięso;
- chudy olej zwierzęcy;
- oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy;
- warzywa gotowane lub gotowane na parze;
- owoce gotowane lub pieczone w piekarniku;
- Herbata lub kawa z dodatkiem mleka.
Pomocna może być woda z odrobiną naturalnego miodu, pita rano na czczo. U wszystkich osób z zapaleniem żołądka należy unikać pokarmów tłustych, smażonych i wędzonych. Osoby z niską kwasowością powinny również unikać roślin strączkowych, ziemniaków, kapusty, rzodkiewki, ryżu, napojów gazowanych i alkoholowych.
Żywienie przy nadkwaśności
Mała przekąska powinna być spożywana co trzy godziny. Należy go spożywać wyłącznie na ciepło, bez rozpraszania uwagi i po dokładnym przeżuciu. Dozwolona żywność to m.in:
- wszystko, co gotowane lub gotowane na parze;
- dietetyczne wersje przetworzonego mięsa;
- mięso z kurczaka lub indyka bez skóry;
- kawa z mlekiem.
Ostrzeżenie. Aby uniknąć ataków zgagi, można rano wypić szklankę wody z łyżeczką sody.
Do produktów zakazanych w tej postaci zapalenia błony śluzowej żołądka należą:
- ser twardy;
- świeże, zwłaszcza gorące wypieki;
- słonina;
- tłuste ryby;
- ciastka zawierające tłusty krem.
Konserwy i marynaty są zabronione dla wszystkich pacjentów z tą chorobą. Nie należy spożywać ciasta francuskiego i unikać winogron, ponieważ powodują wzdęcia i problemy trawienne.
Witamina E w połączeniu z beta-karotenem, który jest obecny w kompleksie – Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe, może pomóc w ochronie błon śluzowych przed stanami zapalnymi oraz w zapobieganiu rozwojowi zmian nadżerkowych w przewodzie pokarmowym. Zawarty w kompleksie olej z rokitnika jest najbogatszym źródłem witamin, makro- i mikroelementów, jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, fosfolipidów, które odżywiają skórę, chronią i odbudowują tkanki nabłonkowe.
Ogólne porady żywieniowe
Istnieje kilka zaleceń dietetyków, które pomagają utrzymać prawidłowe trawienie w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka:
- Nie należy solić żywności. Lepiej jest używać minimalnej ilości soli. Do wszystkich posiłków należy dodawać świeże zioła.
- Właściwą dietę należy stosować nie tylko podczas ostrego epizodu choroby, ale także w okresie remisji.
- Mięso i ryby w diecie 5. stołu powinny być spożywane w postaci rozdrobnionej (kotlety, klopsiki). Mięso powinno być oddzielone od kości, ścięgien i stawów.
- Dietetycy zalecają picie dużej ilości wody w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka. Musi to być czysta woda alkaliczna bez gazu.
- Obecność zup w codziennym menu jest obowiązkowa. Szczególnie przydatne są różne przecierowe zupy i przecierowe pierwsze dania.